Com 16 anos de experiência, a Quinta do Roseiral é um espaço versátil que permite transformar o seu casamento de verão num casamento de inverno sem perder a magia e a elegância da cerimónia. Esta versatilidade deve-se, por exemplo, aos seus jardins cobertos. Este foi um dos temas abordados no Wedding Web Talks. Descubra os restantes temas no artigo que se segue.
A Quinta do Roseiral
A Quinta do Roseiral é um espaço de eventos que não se dedica somente aos casamentos. Na verdade, quando começou a sua atividade em 2004, a Quinta era destinada a eventos de empresa. Agora o espaço com 22 hectares recebem entre 60 a 70 casamentos anuais. Apesar de a sua época alta ser entre maio e outubro, também realizam casamentos de inverno, uma vez que as infraestruturas o permitem. Assim, na Quinta do Roseiral é possível ter um casamento de verão em pleno inverno devido aos jardins cobertos.
Embora a Quinta do Roseiral seja grande, por uma questão de qualidade, só aceitam um evento por dia. Para garantirem as datas que gostam mais, Ana Batalha aconselha que a reserva seja feita com um ano e meio de antecedência, apesar de ter reservas com três anos de antecedência.
Porque acontece, os noivos têm datas que gostam mais, datas que lhes dizem muito
Mas, como já foi referido anteriormente, a Quinta não faz apenas eventos sociais – casamentos, batizados e festas de aniversário. Os grandes eventos de empresa também são possíveis, uma vez que cada espaço da Quinta comporta duas mil pessoas e permite fazer atividades outdoor, como teste de carros.
As etapas para casar na Quinta do Roseiral
Segundo Ana, é muito fácil casar na Quinta do Roseiral. O primeiro contacto é, normalmente, através de email ou dos portais de casamento. Depois disso, os noivos são convidados a visitar a quinta para verem melhor o espaço e discutirem menus e valores. Mais tarde, é enviado o orçamento e, caso os noivos decidam casar neste espaço, é-lhes enviado um contrato. A partir daí é marcada uma visita para se decidirem as decorações se fazerem as degustações. Os restantes pormenores são feitos por email.
É muito fácil casar na Quinta do Roseiral porque os noivos só têm de escolher e nós ajudamos imenso os nossos noivos na parte da decisão
Os menus
A Quinta do Roseiral tem vários tipos de menus pré-feitos, no entanto há um que é o mais comum: o Menu Real. Porém, os noivos podem adaptar qualquer pormenor do menu para lhe dar um toque pessoal.
Nós achamos que cada casamento é único e os noivos são únicos
Ana explica que também fazem menus adequados às necessidades de cada convidado. Para isso, quando os noivos fazem o layout das mesas, em cada convidado, colocam as restrições. Também os buffets são adaptados.
A adaptação a uma nova realidade
A Quinta Roseiral foi desde logo afetada pelo novo corona vírus. “Tinhamos um evento no dia 6 de março de grande dimensão e foi cancelado numa quarta feira”, explica Ana. Neste momento, a Quinta está fechada – não há eventos, nem visitas – e, segundo Ana, vão estar parados até ao final de junho.
Quando se aperceberam que esta situação se podia prolongar, ligaram a todos os noivos que tinham casamentos marcados até ao final de junho. O que estão a tentar fazer é encontrar uma data alternativa para celebrarem o grande dia durante os meses de setembro, outubro e novembro.
Quando os noivos escolhem uma data é porque eles querem mesmo aquela data, isto não deixa de ser um adiar do sonho
Neste momento, o grande problema é encontrar uma data disponível entre os noivos, a Quinta e todos os fornecedores. Assim, Ana diz que estão sempre todos em contacto para conseguirem uma solução.
Estou em contacto diário com todos os nossos noivos. Criam-se relações de amizade e proximidade com eles, por isso temos de os apoiar para não criar pânico
Há também alguns casais – os que vão casar em julho e agosto – que começam a contactar a Quinta com receio que haja necessidade de alterar as datas. Segundo Ana é muito cedo para adiar um casamento de julho ou agosto.
Agora que o espaço está fechado, vão começar a fazer visitas virtuais, uma vez que os noivos gostam de ver mais do que fotografias.
Os casamentos vão ser mais pequenos?
Para Ana ainda é muito prematuro prever o número de convidados nos casamentos pós-covid. Porém admite que os noivos estão com receio que o número de convidados seja menor.
Estamos cá para adaptar e reestruturar
Por outro lado, Ana considera que após tudo isto, as pessoas vão querer festejar e os casamentos são as oportunidades ideias para tal.
As pessoas vão estar um bocado cansadas de estar em casa e um casamento não deixa de ser uma festa de família e uma festa de amigos, portanto é um momento para festejar
Mensagem para os profissionais
Os fornecedores que têm já estão com eles há muitos anos, explica Ana. Assim, acabaram por criar uma relação de amizade. A mensagem que lhes deixa é que não desistam e que tenham muita coragem, porque isto vai passar. Diz também que é um momento de se reinventarem e de se aproximarem dos seus clientes.
Mensagem aos noivos
Nesta altura, Ana está a apoiar os seus noivos, porque se criam relações de proximidade. Assim, o objetivo é tranquilizá-los e não criar pânico, porque diz que tudo isto vai passar e que todos os casamentos se vão realizar na mesma.
